Ο νυν προπονητής του Πλατανιά, τιμήθηκε πριν απο την σέντρα του φιλικού με τον ΟΦΗ στο Γεντί Κουλέ, με ανθοδέσμη, την οποία και του παρέδωσε εκ μέρους της ΠΑΕ ΟΦΗ 1925 ο Δημήτρης Αποστολάκης.

Ο Παράσχος, μόλις εισήλθε στον αγωνιστικό χώρο του γηπέδου του ΟΦΗ, καταχειροκροτήθηκε απο τους φιλάθλους της κρητικής ομάδας, ενώ ο ίδιος απευθυνόμενος στους ανθρώπους του ΟΦΗ και τους παράγοντες της ομάδας, τους είπε «εύχομαι γρήγορα στην Σούπερ Λίγκ».

Στις δηλώσεις του ο Παράσχος έδειξε συγκινημένος απο την υποδοχή του ΟΦΗ και όπως είπε «ο ΟΦΗ είναι μια απο τις 2-3 ομάδες σταθμούς που έχω περάσει. Για αυό και πάντα παρακολουθώ και ενδιαφέρομαι για αυτόν. Ευχαριστώ τον κόσμο για το σεβασμό απέναντι μου. Τα συναισθήματα είναι αμοιβαία. Ο ΟΦΗ είναι μια ομάδα με έμπειρους παίκτες, που έχει λύσεις και θα πρωταγωνιστήσει στην Football league» ανέφερε ο τεχνικός του Πλατανιά.

Στην φωτογραφία που δημοσιεύει η επίσημη σελίδα του ΟΦΗ ofi1925.gr ο Γιώργος Παράσχος δέχεται την ανθοδέσμη απο τον Δημήτρη Αποστολάκη, πριν απο τη σέντρα του φιλικού αγώνα με τον Πλατανιά.