Αγοράζετε ενα κοτόπουλο 1200 γρ. και ενα
μπουκάλι Ουίσκι
Προβλέψτε , αλάτι, πιπέρι ,ελαιόλαδο, και
μπείκον σε λωρίδες
Για καλό και για κακό βεβαιωθήτε οτι
εχετε και ενα βάζο μαγιονέζα
Τυλίξτε το κοτόπουλο με τις λωρίδες,
αλατοπιπερώστε, και ρίξτε μία υποψία
ελαιόλαδου
Προθερμάνετε τον φούρνο σε μεσαία
θερμοκρασία, (220 βαθμοί ή θερμοστάτης
στο 5 ) για 10 λεπτά
Σερβιριστείτε ένα ποτήρι Ουίσκι και
πιείτε το
Βάλτε το κοτόπουλο στον φούρνο αφού
πρώτα το τοποθετήσετε σε κατάλληλο
σκεύος
Βάλτε και πιείτε ακόμα ένα ποτήρι Ουίσκι
Επαναλάβατε αυτό το βήμα άλλες δυο
φορές
Μετά από ένα τέπαρτο φουρνίστε το
άνοιγμα για να επιγλέψετε το κλείσιμο
του ψοτόπουλου
Λιάστε ξανά το ουικάλι του Μπίσκη και
καπιατήτε μια καλή λουγία
Μετά απο ενα κετα.. οχι πέταρτο της ώρας,
αργότερα τελος πάτνων ....
κλιτρίστε μέχρι τον μπούρνο
ανοίφτε την χόρτα, ξεγυρνίστε,
απαναδονήστε
βάλτε τελος παντων το φωτόπουλο απ την
αλλη
καφήστε σε μια λωκο καλέκρα και
καβετάστε κανα'δυό φατήρια Κίσκη αμόκα
Νυστε, λυστε ψηστε το κουφόλουπο για
μιση φώρα ακόμα .
3 λοτήρια αρφότερα ....
Ζαμέψτε το γατόπουλο απο χαμω, ( επεσε το
μακαλισμένο) , καφαρίστε το, και
γάλτε το σε μιάτο
Φτάτε τα κούτρα σας απο το νέσιμο στο
κάτωμα απ τα γάδια που μυθικαν στα
κλαπάκια της μουζινας
μην αποχειραθητε να κησωθειτε, μια φαρά
ειμαστε εδω μάτω
απομελειώστε το δουκάλι του Ρίσκι
αργόμπερα σαρθήτε ως το κρεμάτι και
κοιθωμητε ως το χρωι
Την επόμενη μέρα , πάρτε ενα αλκα σελτζερ
Πηγαινετε να φάτε κρύο κοτόπουλο με
μαγιονέζα
και καθαρίστε το μπ@@@@ο που
δημιουργήσατε στην κουζινα
την άλλη βδομάδα θα δοκιμάσουμε την
Κρητική συνταγή : Κατσικάκι με
τσικουδιά!!!........καλησπέρα σε όλους!!!!
