Ως παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή ορίζεται το πρότυπο διατροφής των ελαιοπαραγωγών περιοχών της Μεσογείου μέχρι τη δεκαετία του 1960.

Αμερικανοί επιστήμονες εντόπισαν μια ορμόνη που δρα στον εγκέφαλο διεγείροντας τη δίψα ως αντίδραση στη ζάχαρη και το αλκοόλ, αποτρέποντας έτσι την αφυδάτωση.

Αν ένα παιδάκι φάει μέλι μόλις έχει κατά λάθος καταπιεί κάποια μικρή στρογγυλή μπαταρία, μειώνεται ο κίνδυνος να υποστεί σοβαρή βλάβη από τα τοξικά υγρά της, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Στις περιόδους των εξετάσεων, εκτός από το διάβασμα που αποτελεί αδιαμφισβήτητα και το βασικότερο όπλο των μαθητών και φοιτητών απέναντι στις εξετάσεις, υπάρχει και ένας σημαντικός σύμμαχος στη «μάχη» αυτή: η σωστή και ισορροπημένη διατροφή που θα τους βοηθήσει να αποδώσουν τα μέγιστα και που, σε συνεργασία με τον καλό ύπνο, θα τους προσφέρουν τα εφόδια για να αντέξουν και να καταβάλλουν την ενέργεια που απαιτείται.

Τελευταία επιστημονικά δεδομένα επιβεβαιώνουν ότι η φύση μπορεί να δώσει λύσεις σε διάφορα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζουμε σήμερα. Το βότανο λουΐζα σε συνδυασμό με ω-3 λιπαρά φαίνεται ότι ενισχύει την μνήμη και χαρίζει πνευματική διαύγεια.

Μην αφήσετε το μικροσκοπικό τους μέγεθος να σας ξεγελάσει. Με λίγες θερμίδες, χαμηλά λιπαρά και πολλές ίνες και υδατάνθρακες, τα χρυσοκίτρινα βερίκοκα είναι γεμάτα με άφθονες απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και σίγουρα αξίζουν λίγο περισσότερη προσοχή.