Παναγιώτης Αποστολόπουλος

 Οι ποδοσφαιριστές των Κρητικών θέλησαν να βοηθήσουν τους πληγέντες από τον πρόσφατο σεισμό που έπληξε την Κρήτη

Με αφορμή την «Ώρα της Γης» που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο τέλος του Μάρτη, κατά την οποία ένα μεγάλο ποσοστό του πλανήτη σταματάει να χρησιμοποιεί το ηλεκτρικό ρεύμα και τις ηλεκτρικές συσκευές,

Ο ζωντανός αχινός πέρα από την παροιμιώδη νοστιμιά του, -στην Ιαπωνία μπαίνει στην ίδια σειρά με το χαβιάρι- είναι μια τροφή μεγάλης διατροφικής αξίας.

Η αλήθεια είναι πως μαγικές δίαιτες ή χάπια που να χαρίζουν επίπεδη κοιλιά, δεν υπάρχουν. Παρόλα αυτά κάποιες τροφές όταν τις αποφεύγετε μπορεί να μειώσουν το φούσκωμα και να ξυπνήσετε την επόμενη μέρα με επίπεδο στομάχι.

Το αρωματικό και ξεχωριστό μαχλέπι, θυμίζει κάτι ανάμεσα σε πικραμύγδαλο και κεράσι και κάνει το σπίτι να μυρίσει Πάσχα. Εδώ και αιώνες πρωταγωνιστεί σε παραδοσιακές ζύμες και συνταγές διαφόρων χωρών και στην Ελλάδα αποτελεί μαζί με το κακουλέ και την μαστίχα την ευωδιαστή «αγία τριάδα» της ζαχαροπλαστικής της Λαμπρής. Έχει όμως και μια άλλη ωφέλιμη πλευρά.

«Μην τη φάτε… απλώστε την στο πρόσωπο», θα μπορούσε να λέει ο τίτλος μιας καμπάνιας για τη γνωστή μας υπερτροφή.