Μπορεί ο σύγχρονος τρόπος ζωής να χαρακτηρίζεται από υπεραφθονία τροφών, ωστόσο είναι λίγες αυτές που μπορούν πραγματικά να ευεργετήσουν το σώμα και το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Θέλετε να έχετε υγιή, πλούσια, γυαλιστερά μαλλιά και γερά νύχια; Η λύση θα μπορούσε να είναι στην κουζίνα σας.

Οι βανίλιες και τα φρέσκα δαμάσκηνα με το πλεονέκτημα των πολλών διαφορετικών ποικιλιών, είναι εύκολα καλλιεργήσιμα και διαθέσιμα από την άνοιξη μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου.

Ο ζωντανός αχινός πέρα από την παροιμιώδη νοστιμιά του, -στην Ιαπωνία μπαίνει στην ίδια σειρά με το χαβιάρι- είναι μια τροφή μεγάλης διατροφικής αξίας.

Η ζελατίνη και το κολλαγόνο είναι δύο πρωτεΐνες που συσχετίζονται συνήθως με οφέλη για την υγεία, όπως η αντιμετώπιση του συνδρόμου του διαπερατού εντέρου, η πρόληψη των ρυτίδων, η βελτίωση της πέψης και η μείωση του πόνου των αρθρώσεων. Μερικές φορές μπορεί να χρησιμοποιούνται εναλλακτικά.

Το ψύλλιουμ ή ισπάγκουλα ή ψυλλόχορτο είναι ένα εύρωστο βότανο που αναπτύσσεται σε όλο τον κόσμο, αλλά απαντάται συχνότερα στην Ινδία, η οποία παραμένει και ο μεγαλύτερος παραγωγός φλοιού ψύλλιου σήμερα.