Με τη νόσο του Αλτσχάιμερ να απειλεί όλο και περισσότερους ηλικιωμένους, οι επιστήμονες ερευνούν τρόπους αντιμετώπισής της ίσως και μέσω της διατροφής.

Σίγουρα χρειαζόμαστε τροφή μετά την προπόνηση για να αποκαταστήσουμε την ενέργειά μας, να «χτίσουμε» μύες και να ενισχύσουμε το μεταβολισμό μας, αλλά οι λάθος επιλογές μπορεί να αναιρέσουν όλη τη σκληρή προσπάθειά μας.

Παρά το ότι υπάρχει εδώ και πάνω από δύο αιώνες, ο καφές από ραδίκια έχει κερδίσει δημοτικότητα μόνο τα τελευταία χρόνια.

Μέχρι τώρα πιστεύαμε ότι το ελαιόλαδο συμβάλει στην πρόκληση παχυσαρκίας.

Κάποιοι προτιμούν το ηλιέλαιο, άλλοι πειραματίζονται με το φυστικέλαιο και οι περισσότεροι από εμάς αναγνωρίζουμε ως superfood και επιλέγουμε να καταναλώνουμε το αγαπημένο μας ελαιόλαδο.

Η μολόχα, το όμορφο ανοιξιάτικο αγριολούλουδο, δεν είναι μόνο ένα ισχυρό φαρμακευτικό βότανο με απίστευτες καταπραϋντικές ιδιότητες, αλλά οι ρίζες, τα φύλλα, τα λουλούδια και οι σπόροι του φυτού είναι όλα βρώσιμα και έχουν μακρά ιστορία χρήσης στη βοτανοθεραπεία ως άγρια ​​πηγή τροφής.